La découpe est réalisée par des professionnels dans des conditions d’hygiène parfaitement maitrisées.  Cette méthode de travail, alliée à une forte emprunte régionale, permet de mettre à disposition de nos clients des viandes fraîches sous nos marques « Cochon des Volcans » , « Le Grand Massif », et notre filière Label Rouge.

DÉCOUPE DE PORC